
Para esta época de celebraciones, me gusta tener listas recetas que pueda preparar con anticipación y que les pueda dar varios usos. Y este es el caso de este puré de peras. Se puede servir con pavo, jamón al horno o puerco, por nombrar algunos. Y una vez preparado se puede quedar en el refrigerador hasta por una semana sin que varíe ni su sabor ni su consistencia. Esta receta también se puede preparar en la Thermomix por lo que a continuación te dejo la receta para hacerla de manera tradicional o con Thermomix.
Continue reading “Puré de Pera”