“The best of 2004”– Food Section, by Charles Perry.
La receta de “albóndigas de camarón” fue seleccionada una de las mejores diez recetas publicadas por el Los Angeles Times en el 2004.
Diciembre 29 de 2004
“Tastes of Mexico, with flair”
“Tastes of Mexico, with flair”– Food Section, by Susan Latempa.
May 5, 2004
Distinction Magazine
“One Hot Tamale”
Nutrition Notes for the Harvest Season
by Charles Rosenberg
November – December 2003